Axel Wegermann

• 1982-1985 Ausbildung zum Koch in der Rotisserie Landhaus Leick in Sprockhövel
• Weiterbildung zum Restaurantfachmann
• 1988 Ausbilderprüfung, zweijähriges Studium zum Hotelbetriebswirt
• Stationen:
  Interconti Düsseldorf (Le Continent),
  Rosine Ennepetal, Elterlicher Dorfkrug
• Selbstständig seit März 2003

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